Oleificio Dangelo Salvatore
Produzione e vendita di olio extravergine d'oliva
Le nostre origini
L'Oleificio Dangelo Salvatore si occupa della coltivazione, raccolta, lavorazione, imbottigliamento e vendita di Olio Extravergine di Oliva Biologico, D.O.P. e Convenzionale, assicurando un controllo completo in tutte le varie fasi di lavorazione. I suddetti prodotti sono ottenuti esclusivamente da olive raccolte e lavorate nelle colline di Lucca Sicula (AG - Sicilia) con lo scopo di garantire un olio di elevata qualità e intensità, già riconosciuto e apprezzato in tutto il mondo. Le tipologie di olive utilizzate nella lavorazione del prodotto sono principalmente la Biancolilla e la Nocellara del Belice. La Biancolilla è famosa per le sue caratteristiche naturali che la rendono, a giudizio degli esperti, una delle olive più pregiate al mondo; mentre la Nocellara del Belice garantisce un olio ben bilanciato, fluido e dal colore verde chiaro. Un corretto bilanciamento di entrambe le tipologie rende il nostro olio tra i più pregiati dell'intero Paese. Il nostro extravergine di oliva ha un colore verde con toni dorati, un sapore fruttato e aromatico e allo stesso tempo è completamente naturale e genuino. È prodotto interamente da ulivi selezionati coltivati nelle colline dell'entroterra siciliano. Da olive raccolte a mano con successiva spremitura a freddo. L'olio così prodotto, sottoposto a semplice processo di conta, mantiene tutte le sue proprietà organolettiche, ha un bassissimo grado di acidità e racchiude in sé i profumi e i sapori più delicati e inconfondibili della Sicilia.

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